一个不想做好菜的摄像不是好演员。怒江文艺界的非著名演员，《啊钢的十一月》主演啊钢，今天成了美食大厨。
一起来看看他的表现：
贡山羊肚菌为什么好?
羊肚菌初体验
有一年我到贡山住村采访，和一家农户处熟了。有天他邀请我去家里吃饭，那是我第一次吃到“羊肚菌”。
主菜是羊肚菌炖鸡，隔着好远都能闻到香味。
大家围着火塘坐着小板凳，一人发了一个大碗，捞罗锅里的鸡肉吃。突然间，我觉得煮在里面的羊肚菌太好吃了。雨伞状，舌尖触碰的时候就像火候恰好的羊肚，嚼起来Q滑弹牙……感叹间，锅里的羊肚菌都被我吃了。
还是不完美，羊肚菌放太少了，吃不过瘾。我对和他的友情产生了质疑，还和他开玩笑：“下次多装点羊肚菌进去嘛。”
今天，我想对他说对不起。是我当年年轻不懂事，那顿饭我吃掉的羊肚菌已经叫作奢侈了。
羊肚菌口味好营养高
菌子营养价值高，早在明朝就被收录在《本草纲目》中。
作为一味中药，羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。
对羊肚菌的研究从古代到现在从未间断，在1997年出版的《中国药用真菌学》中是这么表述的：
经检测，羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素，每百克干样钾、磷含量是 冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头菇的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头菇的12倍等。
贡山羊肚菌：大自然最真诚的馈赠
贡山羊肚菌珍贵，好就好在它的生长地。贡山县地处怒江大峡谷国家公园核心区，高黎贡山国家级自然保护区北段，三江并流世界自然遗产地。
说生态多好，可能大家一下子难以想象。
就这么和大家说吧，贡山目前已知有种子植物有163科764属2686种、哺乳动物192种、鸟类有269种、昆虫1690种，随便踏入贡山哪个山林，都可能偶遇奇花异草、珍禽异兽。
贡山羊肚菌就长在这种举世难觅的好地方，与木兰、珙桐、红豆杉长在一片林子里，这样的羊肚菌绝对错不了。
同样是羊肚菌，贡山的就是不一样!
我们不一样
大壮
种出来的“羊肚菌”好过野生的
山货，大家都喜欢野生的。
贡山种出来的羊肚菌和野生根本一样，甚至要更好。
水：《茶经》说泡茶水用山泉水顶呱呱。我们贡山的水就是天然矿泉水，这里的农作物用的水根本不用做大自然的搬运工，大自然直接自己来浇水。
环境：你还能找到比贡山更自然的环境吗?
土：报告，贡山人作弊。他们的土根本就是山积土好不好，肥料最足那种!
2016年，贡山第一批试种出的羊肚菌被送往农业部农产品质量检验测试中心(昆明)。检测结果：人工种植的羊肚菌各项指数不比野生羊肚菌低，一些利于人体健康的营养成分甚至高于野生羊肚菌。
再有就是片中羊肚菌种植带头人余丽萍介绍的：“我们贡山的羊肚菌，相对于外面来说，我们的品质是相当好的，因为我们有资源优势，像我们的气候，优势就在这里，他们外面的菌子不会长得像刚才你们见到的那么大的一朵朵。”
个头大、菌型美、营养高，贡山羊肚菌，表里如一的好。
我吃得起羊肚菌吗?
先不说贡山羊肚菌价格。
羊肚菌营养这么高，网络销售是多少钱呢?
我们打开某宝，找到几家羊肚菌店铺。
去除价格乱标的，去除销量一般的。我们找产地是云南的，最好和我们贡山临近一点的。
你看看这个：
唉呀妈呀，50克要卖167元，还是优惠价!原价要392元!
吓得我想给贡山那位请我吃羊肚菌炖鸡的兄弟，开着视频鞠躬道歉。
吃得起“贡山羊肚菌”吗?
前面也说了，贡山羊肚菌的生长环境那是一个纯天然。既然临近地方的羊肚菌打折后，50克都能卖167元。我们卖个100块钱行不行?
我的天，这样也吃不起呀。
不要猜，我们直接公布价格(指导价)。坐稳了，听好了：
干货：1000克，1200元人民币
鲜货：1000克，120元人民币
现场采摘：1000克，160元人民币
现在，干货每50克，只收你60块钱。
贡山人为什么卖得这么便宜?
贡山人说：打品牌不搞活动?不搞试吃?
贡山人说的有道理。
趁着贡山人搞羊肚菌品牌建设，我赶快多买点。等哈活动结束，就贵了!
买“贡山羊肚菌”就是扶贫!
各位，“贡山羊肚菌”是贡山县委县政府重点支持的产业扶贫项目，参与种植的都是当地贫困群众。
目前全县羊肚菌种植面积约1千亩，采收期2018年1月底-3月初，预计产量可达130吨，覆盖贫困建档立卡户480户，计划通过羊肚菌产业发展使每户增加收入6000元。
让贡山贫困群众通过羊肚菌脱贫，县委政府想了不少办法做了不少工作，县里的农业、水务、科技、供销等涉农部门下了不少苦工。从种子到种植再到采收加工，相关部门对农户提供了全程技术服务，并对产品进行了严格品控。
贡山羊肚菌长的这么好，珠海力量少不了!自2017年起，贡山县羊肚菌项目得到珠海市金湾区、高栏港区的大力支持。
产地正、味道棒、营养高，价格实惠、还能帮助贫困群众。实惠又善举!
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