最近买过羊肚菌的客户都来问羊肚菌平时怎么做好吃，因为现在很多人都不知道羊肚菌该怎么做。其实羊肚菌的做法有很多，网上也有很多羊肚菌的食用方法和做法。下面我们接单介绍一下羊肚菌食用方法。
羊肚菌荤素皆宜，既可烧菜也可煲汤，只要用上发菌的原汤，任何家常方法均可烧出美味绝伦的佳肴。
而羊肚菌炒鸡蛋是中国民间常见的食用方法;但是在法国，法国人喜欢用奶油来烹烧羊肚菌，据说这样能把羊肚菌的味道带到最好。
因此，根据羊肚菌的各营养功效与药用价值，以及它还含有各种丰富的营养元素来看，食用起来即香甜可口，又对身体有保健作用，是我们值追求的一道营养美味的好佳肴。
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