羊肚菌是一种非常珍稀的品种，他们的菌盖表面呈现着凹凸不平的情况，表面上看起来就像是羊肚子一样，所以说就称之为羊肚菌，不过这种羊肚菌其实在现实生活当中，对于我们而言有着非常大的保健作用，因此很多人都喜欢把它当成是一种保健食物，那么羊肚菌食用方法又是怎样的?

1)把新鲜的羊肚菌放在水里面，彻底的清洗干净。

2)然后把一些虾仁用刀背压成泥状。

3)在虾仁当中加入猪肉，一起搅拌均匀。

4)加入到一些料酒，白胡椒粉，鸡粉，食盐，全部都把它们搅拌均匀。

5)把搅拌好的馅料全部都装入到裱花袋里面，然后剪一个口。

6)把馅料全部都挤到羊肚菌里。

7)然后把羊肚菌放到锅里面，上火蒸十分钟就可以了。

8)时间到了以后看一下成色。

9)把里面的水分全部都倒出来。

10)然后准备一点香油，葱花，淀粉，稍微加一点盐，把这些东西全部都倒入到煮好的羊肚菌上面。

11)这样的羊肚菌就可以端上桌子里面食用了。

要提醒大家的是，这种羊肚菌食用方法基本上还是需要一点时间的，否则的话，品尝不到这种美味。

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